정답: 5번

계약해제 시 보호되는 제3자에 해당하지 않는 자로는 지문에 제시된 ㄱ, ㄴ, ㄷ 모두가 포함됩니다. 

ㄱ. 채권을 양수하고 처분금지가처분결정을 받은 채권자는 계약 해제의 영향을 받지 않기 때문에 보호되지 않는 제3자입니다.
ㄴ. 매매계약에 따라 부동산을 이전 등기한 후 가압류를 집행한 자는 계약 해제의 영향을 받지 않기 때문에 보호되지 않는 제3자입니다.
ㄷ. 계약상의 채권을 압류한 자도 계약 해제의 영향을 받지 않기 때문에 보호되지 않는 제3자입니다.