정답: 1번

부식질은 토양의 유기물로, 토양 가비중을 높이는 것이 아니라 보통 낮춥니다. 이는 토양의 통기성과 보수성을 개선하여 식물 성장에 유리한 조건을 제공합니다. 반면, 나머지 기능들은 부식질의 일반적인 역할에 해당합니다.