조리사 면허 취소에 해당하지 않는 것을 묻는 질문에서 선택한 '보기 4'는 조리사 면허가 이미 취소된 후의 상태를 설명하고 있습니다. 따라서 이는 면허 취소의 이유가 아니며, 면허가 취소되었을 때 면허를 재발급받기 위한 대기 기간에 대한 설명입니다. 

다른 보기들은 조리사 면허 취소의 직접적인 사유가 될 수 있는 조건들로, 직무상의 책임, 면허 대여, 그리고 약물 중독 등 조리사의 자격과 직결되는 문제들입니다. 

따라서 '보기 4'는 면허 취소 사유에 해당하지 않는 것으로 보기에 제시된 항목 중에서는 유일하게 해당되지 않습니다.