즉석판매제조·가공업소는 소비자가 원하는 만큼 덜어서 판매할 수 있는 식품을 주로 다룹니다. 이러한 식품은 대개 덜어 파는 형태로 소비자에게 제공하기 적합한 것들입니다.

1. **된장**: 전형적으로 대량으로 제조되어 소비자가 원하는 만큼 덜어가는 형태로 판매될 수 있습니다.
2. **식빵**: 조각 단위로 판매될 수 있으며, 소비자가 필요에 따라 선택할 수 있습니다.
3. **우동**: 일반적으로 포장된 상태로 팔리지만 국물과 면을 덜어 판매할 수 있는 경우도 있습니다.

반면에, **어육제품**은 보통 포장된 상태로 판매되며, 덜어서 판매되는 경우가 드뭅니다. 따라서 즉석판매제조·가공업소에서 소비자에게 원하는 만큼 덜어 판매하기에는 적합하지 않은 식품입니다.