보기 4를 선택한 이유는 자외선등이 모든 기구와 식품 내부의 완전살균에 매우 효과적이라는 설명이 잘못되었기 때문입니다. 자외선등은 표면 살균에 효과적일 수 있으나, 식품 내부까지 완전하게 살균할 수는 없습니다. 자외선은 투과력이 낮아 직접 노출된 표면에만 영향을 미치기 때문에, 내부 살균에는 한계가 있습니다. 따라서 자외선등을 사용하더라도 식품의 내부까지 완전한 살균을 기대하기는 어렵습니다.