단맛이 강하게 느껴지는 현상은 대비현상과 관련이 있습니다. 대비현상은 서로 다른 맛이나 색이 함께 있을 때, 한쪽의 감각이 더 강하게 느껴지게 하는 현상입니다. 식혜를 만들 때 약간의 소금을 첨가하면 단맛이 더욱 부각되어 느껴지는 것은 이런 대비현상 때문입니다. 따라서 선택한 답변, 보기 3번이 올바른 이유입니다.