살모넬라균에 의한 식중독은 주로 세포 내 침입과 관련된 메커니즘에 의해 발생하며, 이는 장독소(enterotoxin)에 의한 것이 아닙니다. 살모넬라균은 장 점막에 침투하여 염증 반응을 일으키며, 주로 내독소(endotoxin)가 관련되어 있습니다. 따라서 보기 1은 살모넬라균에 의한 식중독의 특징과 맞지 않으므로 틀린 설명입니다. 나머지 보기들은 일반적인 살모넬라 식중독의 특징을 잘 설명하고 있습니다.