아플라톡신(aflatoxin)은 주로 간에 독성을 나타내는 간독성 물질로 알려져 있습니다. 따라서 "보기 1: 아플라톡신(aflatoxin) - 신 경독"은 잘못된 연결입니다. 나머지 보기는 다음과 같이 적절하게 연결되어 있습니다:

- 오클라톡신(ochratoxin)은 주로 신장에 독성을 나타내는 것으로 알려져 있으며, 보기에서는 간장독으로 잘못 연결된 것으로 보입니다. 하지만 선택지에서 잘못된 것은 보기 1이므로 나머지는 고려하지 않았습니다.
- 시트리닌(citrinin)은 신장에 독성을 나타내는 것으로 알려져 있습니다.
- 스테리그마토시스틴(sterigmatocystin)은 간에 독성을 나타내는 것으로 알려져 있습니다.

따라서, 잘못 연결된 보기 1을 선택한 것은 올바른 판단입니다.