정답: 3번

표준조리레시피에는 일반적으로 메뉴명, 조리시간, 조리방법 등이 포함됩니다. 그러나 1일 단가는 레시피 구성 요소가 아니라 경영 및 비용 관리와 관련된 사항입니다.