정답: 4번

단체급식의 문제점으로는 영양가 산출 오류, 위생 사고, 다양한 음식 개발의 어려움 등이 있습니다. 그러나 국가의 식량정책에 협조하여 식단을 작성하는 것이 제철식품 사용의 어려움을 초래하는 것은 단체급식의 문제점과는 거리가 있습니다. 제철식품 사용은 오히려 권장되는 부분입니다.