정답: 1번
쓴 약을 먹은 후 물을 마실 때 단맛이 나는 것처럼 느끼는 현상은 특정 맛 자극에 의해 다른 맛의 인식이 변화하는 것으로, 이를 변조현상(modification phenomenon) 또는 미각 변조(taste modification)라고 한다. 이는 이전의 강한 자극이 미각 수용체의 반응을 변화시켜 이후의 중립적인 맛에 대한 인식을 다르게 만들기 때문이다.