정답: 4번

이산화염소와 차아염소산나트륨은 식품의 살균 목적으로 사용됩니다. 특히 차아염소산나트륨은 살균과 소독에 널리 사용되는 화합물로, 과실류와 채소류의 살균에 효과적입니다. 초산비닐수지와 규소수지는 주로 코팅이나 접착제 용도로 사용되며, 식품 살균과는 관련이 없습니다.