정답: 1번

쇠고기 간은 살코기에 비해 비타민 A와 무기질이 특히 더 많이 포함되어 있습니다. 간은 비타민 A의 중요한 공급원으로 알려져 있으며, 다양한 무기질도 풍부하게 함유하고 있습니다.