정답: 1번 쌀 가공식품은 쌀을 가공하여 만든 식품을 의미합니다. 현미는 가공되지 않은 상태의 쌀이므로 쌀 가공식품이 아닙니다. 강화미, 팽화미, a-화미는 쌀을 가공한 식품입니다.