정답: 2번

가루상태의 식품은 계량기에 눌러 담는 것이 아니라 가볍게 담아야 하며, 윗면을 수평으로 깎는 것이 맞습니다. 계량 시에는 가루를 눌러 담으면 실제 무게보다 더 많이 측정될 수 있습니다.