정답: 2번

사탕무, 사탕수수, 스테비아는 모두 감미재료로 사용됩니다. 사탕무와 사탕수수는 설탕의 원료로, 스테비아는 천연 감미료로 이용됩니다. 반면, 정향은 주로 향신료로 사용되며, 감미 재료와는 관련이 없습니다.