정답: 4번

지방산의 불포화도는 융점과 요오드가에 영향을 미칩니다. 불포화도가 높아질수록 지방산의 융점은 낮아지고, 요오드가는 불포화 결합과 반응하여 값이 높아집니다. 따라서 지방산의 불포화도와 관련하여 융점과 요오드가가 짝지어지는 것이 적합합니다.