정답: 3번

시금치에는 주로 옥살산(Oxalic acid)이 포함되어 있으며, 구연산(Citric acid)은 주로 감귤류 과일에 많이 포함되어 있습니다. 따라서 시금치와 구연산의 연결이 틀립니다.