정답: 1번

식단 작성 시에는 영양 기준량 산출과 3식 영양량 배분, 음식수의 계획 등이 중요합니다. 그러나 식품 구입방법은 식단 작성보다는 식재료 준비와 관련된 사항으로, 직접적인 식단 작성 과정과는 거리가 있습니다.