정답: 2번

밀봉식품의 부패와 관련된 식중독 중에서 클로스트리디움 보툴리늄은 대표적인 원인균입니다. 통조림이나 병조림과 같은 밀폐된 환경에서 증식할 수 있으며, 치명적인 독소를 생성합니다. 이로 인해 보툴리눔 독소에 의한 식중독이 발생할 수 있습니다.