정답: 2번

어패류 매개 기생충 질환의 가장 확실한 예방법은 생식을 금지하는 것입니다. 고온에서 충분히 익혀 먹거나 냉동 처리하여 기생충을 제거함으로써 감염을 예방할 수 있습니다.