정답: 1번 5g의 버터 중 80%가 지방이므로, 지방의 양은 \(5 \, \text{g} \times 0.8 = 4 \, \text{g}\)입니다. 지방 1g당 열량은 9 kcal이므로, 총 열량은 \(4 \, \text{g} \times 9 \, \text{kcal/g} = 36 \, \text{kcal}\)입니다. 따라서 정답은 36 kcal입니다.