정답: 2번 유당은 포도당과 갈락토오즈로 가수분해됩니다. 맥아당은 포도당 두 분자로, 설탕은 포도당과 과당으로 가수분해됩니다. 이눌린은 주로 과당으로 구성되어 있습니다.