정답: 1번

포두상구균 식중독은 세균이 생산하는 독소에 의해 발생하는 독소형 식중독입니다. 반면 살모넬라, 장염비브리오, 리스테리아 식중독은 세균 자체가 체내에 침입하여 증식하면서 발생하는 감염형 식중독입니다.