정답: 4번

소금은 온도에 따른 용해도의 차가 크지 않습니다. 일반적으로 소금은 물에 잘 녹지만, 온도 변화에 의한 용해도 변화는 크지 않습니다. 따라서 '온도에 따른 용해도의 차가 크다'는 설명은 틀린 내용입니다. 반면, 나머지 보기는 소금의 특성과 용도를 잘 설명하고 있습니다.