정답: 4번

안식향산은 보존제로 사용되며, 토코페롤은 산화방지제입니다. 질소나트륨은 질산나트륨으로, 주로 방부제로 사용됩니다. 피로인산칼슘은 품질개량제로 사용됩니다.