정답: 2번

채소류와 과일류는 다양한 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 식단에서 이러한 영양소를 공급하는 데 가장 효과적입니다. 곡류나 감자류는 주로 탄수화물을, 유지류는 지방을, 육류는 단백질을 주로 공급합니다. 따라서 무기질과 비타민 공급을 위해서는 채소류와 과일류가 가장 적합합니다.