정답: 2번

5"-이노신산나트륨, 5"-구아닐산나트륨, L-글루탐산나트륨은 주로 조미료로 사용됩니다. 이들은 감칠맛을 강화하는 데 사용되며, 음식의 풍미를 더하는 역할을 합니다.