정답: 2번

기름은 비열이 낮아 온도가 쉽게 변화합니다. 비열이 낮다는 것은 같은 양의 물질을 가열할 때, 온도가 쉽게 올라가거나 내려간다는 의미입니다. 따라서 기름의 온도는 비교적 쉽게 변할 수 있습니다.