정답: 1번 물이 쓰거나 신 음식을 맛본 후 달게 느껴지는 현상은 맛 변조 현상(taste modification)의 일종입니다. 쓴맛이나 신맛을 느끼게 하는 특정 맛 수용체가 자극된 후 물을 마시면, 물 자체의 맛이 변하거나 단맛 수용체가 상대적으로 더 민감하게 반응하여 물이 달게 느껴질 수 있습니다.