정답: 1번

아우라민(염기성 황색 색소)은 과거에 사용되었으나 독성이 강하여 현재는 사용이 금지된 색소입니다. 단무지, 면류 및 카레분 등에 사용되었으나 건강에 해롭다는 이유로 금지되었습니다.