정답: 4번

감자의 발아부위와 녹색부위에는 자연독인 솔라닌(solanine)이 존재합니다. 솔라닌은 감자가 빛에 노출될 때 주로 생성되며, 발아한 감자와 녹색으로 변한 감자에 많이 함유되어 있습니다. 솔라닌은 소화기 및 신경계에 영향을 줄 수 있는 독성 물질입니다. 따라서 이러한 부위는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.