정답: 4번

쌀은 알갱이가 고르고 광택이 있으며 경도가 높은 것이 신선한 쌀의 특징입니다. 돼지고기는 밝은 분홍색이 좋으며, 고등어는 눈이 선명하고 아가미가 붉은 것이 신선합니다. 계란은 껍질이 거칠고 광택이 없는 것이 더 신선합니다.