정답: 3번

강화미는 주로 쌀을 주식으로 하는 지역에서 영양 불균형을 해결하기 위해 사용됩니다. 비타민 B1(티아민)과 비타민 B2(리보플라빈)은 에너지 대사에 중요한 역할을 하며, 쌀을 주식으로 하는 식단에서 부족할 수 있는 영양소입니다. 특히, 비타민 B1 결핍은 각기병을 유발할 수 있습니다. 따라서 비타민 B1과 B2의 강화가 우선적으로 고려됩니다.