정답: 3번

신선한 생선은 비늘이 잘 붙어 있으며 광택이 있어야 합니다. 비늘이 잘 떨어진다면 신선도가 떨어졌을 가능성이 높습니다. 다른 보기들은 신선한 생선의 특징에 부합합니다.