정답: 4번

밀폐된 포장식품에서 식중독이 발생하는 주된 원인은 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum)입니다. 이 균은 혐기성 세균으로 산소가 없는 환경에서 독소를 생성하여 보툴리눔 중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 밀폐된 환경에서 발생하기 쉬운 식중독균입니다.