정답: 3번

유독한 부위의 제거는 세균성 식중독 예방과 직접적인 관련이 없습니다. 세균성 식중독 예방은 주로 조리 환경의 청결, 조리기구의 소독, 그리고 신선한 재료 사용을 통해 이루어집니다.