정답: 4번

포테이토칩이나 양파링 같은 스낵류에 질소 충전 포장을 하는 이유는 주로 유지의 산화를 방지하고, 제품의 조직이 파손되지 않도록 하며, 세균의 발육을 억제하기 위해서입니다. 질소는 불활성 기체로, 산소와의 접촉을 막아 산화를 예방하고, 부피를 채워 외부 충격에 의한 물리적 손상을 줄입니다. 그러나 질소 충전은 제품의 투명성을 유지하는 것과는 관련이 없습니다.