정답: 3번

냉동식품을 해동할 때 35℃ 이상의 온수에 담가 2시간 정도 녹이는 것은 비위생적이며, 세균 번식의 위험이 높습니다. 안전한 해동 방법은 냉장고에서 해동하거나 전자레인지를 이용하는 방법입니다.