정답: 3번

글루탐산(글루타민산)은 필수 아미노산이 아닙니다. 필수 아미노산은 인체가 합성할 수 없어 반드시 식사를 통해 섭취해야 하는 아미노산을 말합니다. 반면, 글루탐산은 체내에서 합성될 수 있는 비필수 아미노산입니다.