정답: 2번

음식의 맛은 배식의 조건 및 방법에 영향을 받을 수 있습니다. 예를 들어, 음식이 적정 온도로 유지되지 않으면 맛이 변할 수 있습니다. 따라서 배식의 조건과 방법이 음식의 맛과 관련이 없다는 것은 잘못된 설명입니다.