정답: 2번

재고조사법에 의한 재료의 소비량은 다음과 같이 계산합니다.

전월 이월량 + 당월 매입량 - 기말 재고량 = 소비량

즉, \(200 \, \text{kg} + 800 \, \text{kg} - 300 \, \text{kg} = 700 \, \text{kg}\)

따라서 정답은 700kg입니다.