정답: 2번

국수를 삶을 때는 중성에 가까운 pH가 적당합니다. pH 6은 약산성으로, 중성에 가깝기 때문에 국수를 삶기에 적합합니다. pH 2는 너무 산성이며, pH 10과 14는 알칼리성이 너무 강해 조리에 적절하지 않습니다.