정답: 1번

아마나타톡신(amanitatoxin)은 독버섯인 광대버섯류에 포함되어 있는 독성 물질로, 섭취 시 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다. 엔테로톡신은 주로 세균성 식중독과 관련이 있으며, 솔라닌은 감자의 싹에 포함된 독성 물질, 아트로핀은 일부 식물에 존재하는 알칼로이드로 버섯의 독성분은 아닙니다.