정답: 4번

흐르는 물에 세척하는 것은 채소에 묻은 이물질과 잔류 농약을 효과적으로 제거하는 방법입니다. 물의 흐름이 오염 물질을 씻어내기 때문에 충탄 제거에 가장 적합한 방법으로 간주됩니다. 소금물이나 염소소독은 필요하지 않고, 냉동 후 세척은 일반적인 세척 방법이 아닙니다.