정답: 3번

식빵과 마카로니는 주로 강력분을 사용합니다. 박력분은 글루텐 함량이 낮아 주로 케이크나 부드러운 과자류에 적합합니다. 따라서 식빵과 마카로니에 박력분을 사용하는 것은 적당하지 않습니다.