정답: 2번 클로스트리디움 보툴리눔균은 뉴로톡신을 생산하며, 이는 신경계를 마비시켜 심각한 중독 증상을 일으킵니다. 뉴로톡신은 근육의 신경 전달을 방해하여 근육 마비를 유발합니다.