정답: 2번

당근에는 비타민 C가 거의 없고, 깍두기에 당근을 넣는 것은 비타민 C 손실과 관련이 없습니다. 다른 선택지들은 비타민 C 손실을 줄이는 방법과 관련된 내용입니다.