정답: 2번

과당(fructose)은 단당류로, 이당류가 아닙니다. 나머지 설탕(sucrose), 유당(lactose), 맥아당(maltose)은 모두 두 개의 단당류로 이루어진 이당류입니다. 설탕은 포도당과 과당, 유당은 포도당과 갈락토스, 맥아당은 두 개의 포도당으로 구성되어 있습니다.