정답: 4번

식단 가격 총액은 \(50 \times 2,500 = 125,000\)원입니다. 

수입쇠고기 원가는 30,000원입니다. 

따라서 원가 비율은 \(\frac{30,000}{125,000} \times 100 = 24\%\)입니다.